2022年4月10日蚂蚁庄园答案 4月10日蚂蚁庄园答案

题目一：

切完辣椒后手火辣辣的疼用什么清洗比较有效？

 答案：食醋 

解析：白醋可以和辣椒中的辣椒碱进行中和,这就可以让你自己的手不会再受到辣椒碱引发的化学反应。但是这里需要注意的是白醋或者食用醋的量不要太多,不然灼烧感会增加,涂抹一点就可以了。”

题目二：

吃火锅时肉丸什么时候吃更合适？

 答案：飘起来等几分钟 

解析：把肉丸放入煮沸的汤锅中，两分钟后肉丸浮起来，此时捞出肉丸，检测内部温度。结果显示，肉丸中心温度仅为45.4℃；重新将肉丸放入滚锅中加热5分钟，捞出再测，中心温度才达到72.3℃。这时的肉丸才算煮熟。