庄园小课堂今日答案4.7 庄园小课堂今日答案2022年4月7日

题目一：

清洗草莓前需要去蒂吗？

 答案：最好不要 

解析：草莓的外皮非常薄弱，而且其中还含有丰富的糖类物质和水分，易滋生细菌而腐烂变质，将其清洗之后，会增加其水分含量，在清洗过程中，还可能会损伤表皮，加速草莓的腐烂，因此在保存草莓的时候都不建议下水清洗。不过，如果是想做成冻草莓，则建议清洗之后再保存，更方便食用。

题目二：

猜一猜成语信口雌黄中的雌黄指的是什么？

 答案：矿物 

解析：雌黄是一种矿物，其成分为三硫化二砷（As2S3），有剧毒！！！柠檬黄色，多为片状或柱块状，质脆，易碎，断面具树脂样光泽，晶体呈现出宝石或珍珠光泽，易与硫磺混淆。