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2022年3月26日小鸡课堂答案
2022年3月26日小鸡课堂答案：
题目一：
小鸡考考你鲍鱼是鱼类吗？
答案：不是啦
解析：鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”。
题目二：
想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入？
答案：山楂干
解析：山楂中有机酸含量高，可以嫩化肉的纤维，从而使其更容易炖烂，还能起到解腻的作用。鲜山楂受季节约束，炖肉时大家可以选择山楂干。
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